신경주학교 도서관

18 Results:SS:다시마 0.140 sec.

소라에서 분리한 Vibrio균으로 제조한 다시마 Single Cell Detritus (SCD)의 품질 특성
신일식, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,

다시마 첨가 사료가 계란의 품질에 미치는 영향
조길석, | 한국식품저장유통학회 | 2006 ,

다시마 분말을 첨가하여 제조한 쿠키의 품질특성과 항산화효과
조희숙, | 한국식생활문화학회 | 2006 ,

다시마를 첨가한 설기떡의 품질 특성
조명숙, | 한국조리과학회 | 2006 ,

시판 건 해조류(미역, 김, 다시마 등) 중 아황산염류 함량 조사
함희진, 김무상, 김명희, | 한국식품위생안전성학회 | 2000 ,

초임계 이산화탄소에 의한 다시마 추출물의 성분분석
이석희, 천재기. 주창식, | 한국산업식품공학회 | 2001 ,

초임계 이산화탄소에 의한 다시마의 지방질 추출
이석희, 천재기, 주창식, | 한국산업식품공학회 | 2000 ,

다시마로부터 알긴산의 효율적인 추출공정에 관한 연구
정재용, 허상선, 최용희, | 한국산업식품공학회 | 1999 ,

다시마, 청매실, 동충하초 및 키토산이 첨가된 멸치액젓의 저장 중 품질특성
최근표, 김상무, | 한국식품영양과학회 | 2005 ,

다시마밥 제조조건의 최적화