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7 Results:SS:냉면 0.109 sec.
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감잎분말을 첨가한 냉면의 품질 특성
감잎분말을 첨가한 냉면의 품질 특성
남성구, | 한국식품저장유통학회 | 2006 ,
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냉면전문점 이용고객의 외힉행동 분석
냉면전문점 이용고객의 외힉행동 분석
김태형, | 한국식생활문화학회 | 2006 ,
3
냉면육수의 품질에 관한 연구
냉면육수의 품질에 관한 연구
김형렬, 장명숙, | 한국조리과학회 | 2005 ,
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눈꽃동충하초(Paecilomyces japonica)를 첨가한 냉면 육스의 이화학적 특성
눈꽃동충하초(Paecilomyces japonica)를 첨가한 냉면 육스의 이화학적 특성
고승정, 박홍현, 이경희, | 한국조리과학회 | 2004 ,
5
냉면 육수 조리법의 표준화 연구
냉면 육수 조리법의 표준화 연구
김업식, 최일숙, 구성자, | 한국조리과학회 | 2001 ,
6
죽엽의 생리활성 및 죽엽분말 첨가 냉면의 제조
죽엽의 생리활성 및 죽엽분말 첨가 냉면의 제조
오혜숙, | 한국조리과학회지 | 2004 ,
7
열린 대문과 냉면 한 그릇
열린 대문과 냉면 한 그릇
김옥길, 814.6-김65여 | 이화여자대학교 출판부 | 1994 814.6-김65여,
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