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ISSN  

1225701X

서명/저자  

죽엽의 생리활성 및 죽엽분말 첨가 냉면의 제조 / 오혜숙 저

발행사항  

서울 : 한국조리과학회지, 2004.

형태사항  

pp. 498-504

키워드  

죽엽 생리 활성 분말 첨가 냉면

기타저자  

오혜숙

기본자료저록  

한국조리과학회지 : 제20권 제5호 (통권 제83호 2004년 10월) 2004, 10

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kjul:60051223