신경주학교 도서관

128 Results:SS:관능 0.78 sec.

녹차첨가가 청국장의 관능적 품질 개선에 미치는 영향
김선임, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,

참다래 발효주와 참다래 리큐르 맛술의 관능적 특성
우송미, | 한국식품저장유통학회 | 2006 ,

홍삼과 청국장 혼합 분말의 색도, 휘발성 성분 및 관능적 기호도
권중호, | 한국식품저장유통학회 | 2006 ,

고령 소비자를 위한 식이섬유 강화식단 개발 및 관능적 이화학적 특성 분석
김혜영B, | 한국식생활문화학회 | 2006 ,

허브를 첨가한 빵·과자류에 대한 대학생의 소비인식과 허브바게트의 관능적 특성
김현덕, | 한국식생활문화학회 | 2006 ,

아밀로즈 함량별 타락죽의 효소저항전분 함량, 물리적 및 관능적 특성
이귀주, | 한국식생활문화학회 | 2006 ,

감마선 조사된 시판 분말수프의 가속저장 중 미생물학적 · 관능적 특성
김경희, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,

고추냉이 첨가가 동치미의 미생물학적 및 관능적 특성에 미치는 영향
박정은, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,

'후지' 사과의 관능 및 저장한계기간에 미치는 저장방법과 유통온도 분석
박윤문, | 한국원예학회 | 2006 ,

허브에 대한 시식 경험 및 로즈마리와 민트를 첨가한 쿠키의 관능적 특성
김현덕, | 한국조리학회 | 2006 ,