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(국가직무능력표준(NCS)에 따른) 셰프의 중식조리
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김영신, 594.52-김64셰셰-관광 | 光文閣 | 2018 594.52-김64셰셰-관광,
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고급 중국요리 : 대륙의 맛, 황제의 만찬
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하헌수, 594.52-하94고-관광 | 교문사 | 2014 594.52-하94고-관광,
3
blue eye dragon taiwanese cooking
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Jade, 594.52-J21b | New Holland Australia | 2008 594.52-J21b,
4
(The) food and cooking of south china
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Tan Terry, 594.52-T161f | anness | 2008 594.52-T161f,
5
(THE) FOOD AND COOKING OF CHINA
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Halvorsen Francine, 594.52-H197f | john wiley | 1996 594.52-H197f,
6
Dim sum : the art of Chinese tea lunch
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Blonder, Ellen Leong, 594.52-B654d | Clarkson Potter | 2002 594.52-B654d,
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Land of plenty : a treasury of authentic Sichuan cooking : Fuchsia Dunlop.
Land of plenty : a treasury of authentic Sichuan cooking : Fuchsia Dunlop.
Dunlop, Fuchsia., 594.52-D922'l | W.W. Norton | 2003 594.52-D922'l,
8
(양향자의) 중국요리 : 중국집보다 맛있다, 5천만의 외식 메뉴
(양향자의) 중국요리 : 중국집보다 맛있다, 5천만의 외식 메뉴
양향자, 594.52-양93주-관광 | 리스컴 | 2011 594.52-양93주-관광,
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꽁시꽁시 중국요리 : 세계인의 입맛을 사로잡은 꽁시면관의 요리비책
꽁시꽁시 중국요리 : 세계인의 입맛을 사로잡은 꽁시면관의 요리비책
이병재, 594.52-이'44고-관광 | 조선앤북 | 2011 594.52-이'44고-관광,
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(전문 조리사를 위한)정통중국요리
(전문 조리사를 위한)정통중국요리
추적생, 594.52-추74저-관광 | 형설출판사 | 2007 594.52-추74저-관광,
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