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포항 향토음식의 품질속성과 대중화 및 관광상품화 방안의 중요도와 만족도 분석연구
포항 향토음식의 품질속성과 대중화 및 관광상품화 방안의 중요도와 만족도 분석연구
백서영, 594.51-백54포포-R | 한국조리학회 | 2017 594.51-백54포포-R,
2
금산 신동리 백자요지 : 금산 신동지구 농업용저수지 둑높이기사업 부지 내 유적 발굴조사
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한국농어촌공사 연기 대금지사, 594.51-한16그-R | 한얼문화유산연구원:한국농어촌공사 연기·대금지사 | 2014 594.51-한16그-R,
3
조선 사대부가의 상차림
조선 사대부가의 상차림
안준호, 594.51-안76조-R | 대전역사박물관 | 2012 594.51-안76조-R,
4
전통향토 음식 용어 사전
전통향토 음식 용어 사전
최정숙, 594.5103-최'74저-R | 교문사 | 2010 594.5103-최'74저-R,
5
(현대) 한국음식용어사전
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전희정, 594.5103-전97하-R | 지구문화사 | 2002 594.5103-전97하-R,
6
한국음식대관, 6. : 궁중의 식생활, 사찰의 식생활
한국음식대관, 6. : 궁중의 식생활, 사찰의 식생활
한국문화재보호재단, 594.51-한16하-R | 한림출판사 | 1997 594.51-한16하-R,
7
한국음식대관, 4. : 발효, 저장, 가공 식품
한국음식대관, 4. : 발효, 저장, 가공 식품
한국문화재보호재단, 594.51-한16하-R | 한림출판사 | 1997 594.51-한16하-R,
8
한국음식대관, 3. : 떡, 과정, 음청
한국음식대관, 3. : 떡, 과정, 음청
한국문화재보호재단, 594.51-한16하-R | 한림출판사 | 1997 594.51-한16하-R,
9
한국음식대관, 2. : 주식, 양념, 고명, 찬물
한국음식대관, 2. : 주식, 양념, 고명, 찬물
한국문화재보호재단, 594.51-한16하-R | 한림출판사 | 1997 594.51-한16하-R,
10
한국음식대관, 1. : 한국음식의 개관
한국음식대관, 1. : 한국음식의 개관
한국문화재보호재단, 594.51-한16하-R | 한국문화재보호재단 | 1997 594.51-한16하-R,
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