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어리장 형태와 계절이 육계 출하환경 및 폐사에 미치는 영향
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김동훈, | 한국축산식품학회 | 2006 ,
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감마 오리자놀이 돈육소시지의 지방 산화, 육색, 조직 및 관능특성에 미치는 영향
감마 오리자놀이 돈육소시지의 지방 산화, 육색, 조직 및 관능특성에 미치는 영향
조수현, | 한국축산식품학회 | 2006 ,
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국내산 육가공제품의 유형별 첨가물과 영양성분함량 및 표시실태 조사
국내산 육가공제품의 유형별 첨가물과 영양성분함량 및 표시실태 조사
조수현, | 한국축산식품학회 | 2007 ,
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숙성온도와 기간이 한우 거세우 배최장근의 육질 특성에 미치는 영향
숙성온도와 기간이 한우 거세우 배최장근의 육질 특성에 미치는 영향
김진형, | 한국축산식품학회 | 2007 ,
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분산 및 병렬처리 : 바이노미얼 트리를 이용한 이동 에이전트의 빠른 전송
분산 및 병렬처리 : 바이노미얼 트리를 이용한 이동 에이전트의 빠른 전송
조수현(Soo Hyun Cho), | 한국정보처리학회 | 2002 ,
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加耶墓制의 龕室 再檢討 : - 咸安 道項·末山里古墳郡을 中心으로 -
加耶墓制의 龕室 再檢討 : - 咸安 道項·末山里古墳郡을 中心으로 -
曺秀鉉, | 영남고고학회 | 2004 ,
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글구코사민 유도체(GD) 급여 돈육의 육질 특성
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박범영, | 한국축산식품학회 | 2004 ,
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육계 출하 후 관리
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김동훈, | 한국축산식품학회 | 2004 ,
9
육가공품에 사용되는 아질산염의 사용기준, 대사 섭취향과 안전성에 대한 조사 연구
육가공품에 사용되는 아질산염의 사용기준, 대사 섭취향과 안전성에 대한 조사 연구
이근태, | 한국축산식품학회 | 2005 ,
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사후시간 경과가 한우 거세우 배최장근의 pH, 온도, R-value 및 단백질 분해효소 활성에 미치는 영향
사후시간 경과가 한우 거세우 배최장근의 pH, 온도, R-value 및 단백질 분해효소 활성에 미치는 영향
김진형, | 한국축산식품학회 | 2005 ,
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