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국내산 육가공제품의 유형별 첨가물과 영양성분함량 및 표시실태 조사
국내산 육가공제품의 유형별 첨가물과 영양성분함량 및 표시실태 조사 / 조수현 , 성필남, 박범...
국내산 육가공제품의 유형별 첨가물과 영양성분함량 및 표시실태 조사

상세정보

자료유형  
 기사
ISSN  
12258563
저자명  
조수현
서명/저자  
국내산 육가공제품의 유형별 첨가물과 영양성분함량 및 표시실태 조사 / 조수현 , 성필남, 박범영, 김진형, 박은혜, 하경희, 이종문, 김동훈
발행사항  
서울 : 한국축산식품학회, 2007.
형태사항  
pp. 179-184
주기사항  
참고문헌수록
기타저자  
성필남, 박범영, 김진형, 박은혜, 하경희, 이종문, 김동훈
기본자료저록  
한국축산식품학회지 : 제27권 2호 (2007년 6월) 2007, 06
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60271141

MARC

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