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AA:정청송
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전체
1
능이버섯에서 분리한 Protease의 정제와 특성 선택
능이버섯에서 분리한 Protease의 정제와 특성
이정호, 정청송, 조재선
,
| 한국조리과학회 |
2001
,
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
AR24480
P
-
참고자료실(관광학관2층)
대출가능
2
치자 청색소를 첨가한 모델음료의 특성 선택
치자 청색소를 첨가한 모델음료의 특성
윤혜현, 정청송, 한태룡
,
| 한국식품영양과학회 |
2001
,
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
AR20308
P
-
참고자료실(관광학관2층)
대출불가
3
서양조리기술사전 선택
서양조리기술사전
정청송
, 594.54-정813서-R
| 기전연구사 |
1995
594.54-정813서-R,
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
0212207
R
-
594.54 정813서
참고자료실(관광학관2층)
대출불가
4
(기초)제과제빵기술 = The Baker's Manual 선택
(기초)제과제빵기술 = The Baker's Manual
정청송
, 574.752-정83제-관광
| 機電硏究社 |
1994
574.752-정83제-관광,
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
0206324
관광
-
574.752 정83제
사회과학자료실(관광학관 지하 1층)
대출가능
5
조리용어.와인사전 선택
조리용어.와인사전
정청송
, 594.5-정83조-R
| 기전연구사 |
1995
594.5-정83조-R,
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
0087235
R
-
594.5 정83조
참고자료실(관광학관2층)
대출불가
0087236
R
-
594.5 정83조 c.2
참고자료실(관광학관2층)
대출불가
0087237
R
-
594.5 정83조 c.3
참고자료실(관광학관2층)
대출불가
6
세계 식품조리 사전 선택
세계 식품조리 사전
정청송
, 594.503-정83세-R
| 文知社 |
1998
594.503-정83세-R,
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
0086503
R
-
594.503 정83세
참고자료실(관광학관2층)
대출불가
0087051
R
-
594.503 정83세 c.2
참고자료실(관광학관2층)
대출불가
0087052
R
-
594.503 정83세 c.3
참고자료실(관광학관2층)
대출불가
0187550
R
-
594.503 정83세 c.4
참고자료실(관광학관2층)
대출불가
7
레스토랑 經營管理 : 開業. 經營. 管理. 行政 선택
레스토랑 經營管理 : 開業. 經營. 管理. 行政
정청송
, 596.9-정83레-관광
| 機電硏究社 |
1997
596.9-정83레-관광,
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
0017962
관광
-
596.9 정83레
사회과학자료실(관광학관 지하 1층)
대출가능
0049983
관광
-
596.9 정83레 c.2
사회과학자료실(관광학관 지하 1층)
대출가능
0049984
관광
-
596.9 정83레 c.3
사회과학자료실(관광학관 지하 1층)
대출가능
8
부페 및 리셉션 선택
부페 및 리셉션
정청송
, 594.8-정83부-R
| 기전연구사 |
1990
594.8-정83부-R,
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
0007129
R
-
594.8 정83부
참고자료실(관광학관2층)
대출불가
0013780
R
-
594.8 정83부 c.2
참고자료실(관광학관2층)
대출불가
9
겉보리의 유동층 건조특성에 영향을 미치는 인자 선택
겉보리의 유동층 건조특성에 영향을 미치는 인자
김희연
,
| 한국식품과학회 |
2001
,
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
AR137364
R
-
참고자료실(관광학관2층)
대출불가
10
호텔.레스토랑 식음료 서비스 관리론 선택
호텔.레스토랑 식음료 서비스 관리론
신재영
, 594.1-신72호-관광
| 大旺社 |
2001
594.1-신72호-관광,
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
0236428
관광
-
594.1 신72호
사회과학자료실(관광학관 지하 1층)
대출가능
처음
1
마지막
소트
서명순
저자순
발행년도(1-9)
발행년도(9-1)
구분
자료유형
참고자료
(4)
단행본
(3)
기사
(3)
저자
이정호, 정청송, 조재선
(1+)
윤혜현, 정청송, 한태룡
(1+)
신재영
(1+)
김희연
(1+)
출판사
기전연구사
(3+)
機電硏究社
(2+)
한국식품영양과학회
(1+)
한국조리과학회
(1+)
文知社
(1+)
출판년도
2001
(4)
1998
(1)
1997
(1)
1995
(2)
1994
(1)
언어
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(10)
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