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치자 청색소를 첨가한 모델음료의 특성
치자 청색소를 첨가한 모델음료의 특성
상세정보
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12263311
- 서명/저자
- 치자 청색소를 첨가한 모델음료의 특성 / 윤혜현, 정청송, 한태룡 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품영양과학회, 2001.
- 형태사항
- pp. 1147-1151
- 기타저자
- 윤혜현, 정청송, 한태룡
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60052253
MARC
008050819s2001 ULKa a KOR■022 ▼a12263311
■245 ▼a치자 청색소를 첨가한 모델음료의 특성▼d윤혜현, 정청송, 한태룡 공저
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■700 ▼a윤혜현, 정청송, 한태룡
■773 ▼t한국식품영양과학회지▼g제30권 제6호 (2001. 12)▼d2001, 12
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