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유자액 처리에 의한 고등어유와 필렛의 냉장 저장중 품질 특성
유자액 처리에 의한 고등어유와 필렛의 냉장 저장중 품질 특성
정복미 ( Bok Mi Jung ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
2
유자액 처리에 의한 고등어유와 필렛의 냉장 저장중 품질 특성
유자액 처리에 의한 고등어유와 필렛의 냉장 저장중 품질 특성
정복미 ( Bok Mi Jung ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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Porphyran 음료 투여가 고콜레스테롤 유발 흰쥐의 혈청과 간중의 콜레스테롤함량에 미치는 영향
Porphyran 음료 투여가 고콜레스테롤 유발 흰쥐의 혈청과 간중의 콜레스테롤함량에 미치는 영향
정복미, | 한국식품영양과학회 | 2005 ,
4
참가사리 분획물의 암 예방 효과
참가사리 분획물의 암 예방 효과
정복미, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
5
전남 부안 농촌지역 주민의 식습관 실태조사 연구
전남 부안 농촌지역 주민의 식습관 실태조사 연구
정복미, | 대한지역사회영양학회 | 2006 ,
6
김(Porphyra yezoensis)에서 분리한 porphyran이 고지혈증 및 고콜레스테롤혈증을 유발한 흰쥐의 지질대사에 미치는 영향
김(Porphyra yezoensis)에서 분리한 porphyran이 고지혈증 및 고콜레스테롤혈증을 유발한 흰쥐의 지질대사에 미치는 영향
정규진, 정복미, 김선봉, | 한국식품과학회 | 2001 ,
7
쌀가루와 옥수수가루의 비율을 달리하여 제조한 생선스낵의 품질특성
쌀가루와 옥수수가루의 비율을 달리하여 제조한 생선스낵의 품질특성
심영자, 정복미, 이기춘, | 한국식품과학회 | 2001 ,
8
불등가사리 분획물의 암세포 성장 억제 효과
불등가사리 분획물의 암세포 성장 억제 효과
박성영, 정복미, 최영현, | 한국식품영양과학회 | 2005 ,
9
쑥부쟁이 분획물의 in vitro 암세포증식 억제 및 QR 유도효과
쑥부쟁이 분획물의 in vitro 암세포증식 억제 및 QR 유도효과
정복미, 임상선, 박윤자, | 한국식품영양과학회 | 2005 ,
10
전통식 녹차된장과 일부 시파되장의 이화학적 특성
전통식 녹차된장과 일부 시파되장의 이화학적 특성
정복미, 노승배, | 한국식품영양과학회 | 2004 ,
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