본문

  1. Home
3 Results:AA:이현자 PP:한국식품영양과학회 0.31 sec.
RSS 
다국어입력
 상세검색
 신착검색
선택출력 선택엑셀내보내기
1
당 - Lysine 모델 수용액을 이용한 감마선 조사에 의한 비효소적 갈변반응 연구
당 - Lysine 모델 수용액을 이용한 감마선 조사에 의한 비효소적 갈변반응 연구
오상희, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
2
감마선 조사되 녹즙의 In vitro 유전독성학적 안전성 평가
감마선 조사되 녹즙의 In vitro 유전독성학적 안전성 평가
이현자, 강근옥, 육홍선, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
3
우렁쉥이 껍질로부터 정제된 섬유소 첨가 어묵의 품질특성
우렁쉥이 껍질로부터 정제된 섬유소 첨가 어묵의 품질특성
육홍선, 이주운, 이현자, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,
처음1마지막