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2 Results:AA:이주현 PP:한국식품과학회 AA:배종호 0.46 sec.
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대추 추출액 첨가량을 달리하여 제조한 식빵의 품질 특성
대추 추출액 첨가량을 달리하여 제조한 식빵의 품질 특성
배종호, | 한국식품과학회 | 2005 ,
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대추 추출액을 첨가한 빵반죽의 이화학적 특성
대추 추출액을 첨가한 빵반죽의 이화학적 특성
이주현, | 한국식품과학회 | 2005 ,
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