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서평
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이신영, | 한국산업식품공학회 | 2004 ,
2
Cacao 가공부산물의 첨가 식이가 Streptozotocin 유발 당뇨 쥐의 혈당 및 혈증 지질수준에 미치는 영향
Cacao 가공부산물의 첨가 식이가 Streptozotocin 유발 당뇨 쥐의 혈당 및 혈증 지질수준에 미치는 영향
이정숙, | 한국산업식품공학회 | 2005 ,
3
Acetobacter xylinum 유래 Biocellulose의 물성기능 특성
Acetobacter xylinum 유래 Biocellulose의 물성기능 특성
이신영, | 한국산업식품공학회 | 2005 ,
4
기능성 성분 강화 코팅 쌀의 제조
기능성 성분 강화 코팅 쌀의 제조
허윤미, | 한국산업식품공학회 | 2007 ,
5
국내산 3종 알로에의 부위별 화학적 성분특성에 관한 비교 연구
국내산 3종 알로에의 부위별 화학적 성분특성에 관한 비교 연구
차태양, | 한국산업식품공학회 | 2007 ,
6
Biocellulose의 In-vitro 포도당 및 담즙산 흡수지연 효과
Biocellulose의 In-vitro 포도당 및 담즙산 흡수지연 효과
백진홍, | 한국산업식품공학회 | 2005 ,
7
칡의 한외여과 투과액 분획이 쌀 전분의 이화학적 성질에 미치는 영향
칡의 한외여과 투과액 분획이 쌀 전분의 이화학적 성질에 미치는 영향
박흥조, 이신영, | 한국산업식품공학회 | 2004 ,
8
비지분해 균주의 분리 및 비지 가용화 배지의 최적화
비지분해 균주의 분리 및 비지 가용화 배지의 최적화
김선영, 전만기, 이신영, | 한국산업식품공학회 | 2004 ,
9
현미 및 발효 현미의 수화 속도에 관한 비교 연구
현미 및 발효 현미의 수화 속도에 관한 비교 연구
이신영, 변광우, 박영준, | 한국산업식품공학회 | 2002 ,
10
Emterobacter sp. 의 다당 발효 즁 배양액의 유변학 특성
Emterobacter sp. 의 다당 발효 즁 배양액의 유변학 특성
이주하, 이신영, | 한국산업식품공학회 | 2002 ,
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