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비지분해 균주의 분리 및 비지 가용화 배지의 최적화
비지분해 균주의 분리 및 비지 가용화 배지의 최적화
상세정보
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12264768
- 서명/저자
- 비지분해 균주의 분리 및 비지 가용화 배지의 최적화 / 김선영, 전만기, 이신영 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국산업식품공학회, 2004.
- 형태사항
- pp. 189-195
- 기타저자
- 김선영, 전만기, 이신영
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60054270
MARC
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