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학교급식의 우유소비확대를 위한 일본 학교급식우유공급사업 실증조사
학교급식의 우유소비확대를 위한 일본 학교급식우유공급사업 실증조사
양일선, | 한국식품유통학회 | 2007 ,
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병원 급식 영양 서비스 향상을 위한 질 관리 기준 및 질 평가 도구의 개발
병원 급식 영양 서비스 향상을 위한 질 관리 기준 및 질 평가 도구의 개발
양일선(Il Sun Yang), | 한국영양학회 | 2000 ,
3
가정배달 노인급식서비스 작업공정관리 모형개발을 위한 PERT - Type System 의 적용
가정배달 노인급식서비스 작업공정관리 모형개발을 위한 PERT - Type System 의 적용
양일선, | 한국영양학회 | 2001 ,
4
종합병원 환자 당뇨식의 잔반에 대한 심층적 분석
종합병원 환자 당뇨식의 잔반에 대한 심층적 분석
양일선(Il Sun Yang), | 한국영양학회 | 2002 ,
5
워크샘플링에 의한 학교급식 전담직원의 직무분석
워크샘플링에 의한 학교급식 전담직원의 직무분석
양일선(Il Sun Yang), | 한국영양학회 | 2002 ,
6
서울시내 고등학교 위탁급식의 재무성과 분석을 통한 급식비 및 투자비의 적정 수준 산정
서울시내 고등학교 위탁급식의 재무성과 분석을 통한 급식비 및 투자비의 적정 수준 산정
양일선, | 한국영양학회 | 2003 ,
7
단체급식 이벤트 마케팅 수행 실태 조사와 고객특성에 따른 단체급식 이벤트 마케팅 참여 속성 분석
단체급식 이벤트 마케팅 수행 실태 조사와 고객특성에 따른 단체급식 이벤트 마케팅 참여 속성 분석
양일선, | 한국외식경영학회 | 2005 ,
8
중,고등학생 대상 영양교육 프로그램 효과평가
중,고등학생 대상 영양교육 프로그램 효과평가
양일선, | 한국영양학회 | 2004 ,
9
급식경영학
급식경영학
양일선, 594-양68그-관광 | 敎文社 | 2003 594-양68그-관광,
10
단체급식
단체급식
양일선, 594-양68다-관광 | 敎文社 | 2003 594-양68다-관광,
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