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단체급식
![단체급식 / 양일선 [외]저](/Sponge/Images/bookDefaults/MMbookdefaultsmall.png)
단체급식
상세정보
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 8936306502 : \23000
- 청구기호
- 594 양68다
- 저자명
- 양일선
- 서명/저자
- 단체급식 / 양일선 [외]저
- 원표제
- [대등표제]Foodservice in institutions
- 판사항
- 초판 2쇄
- 발행사항
- 서울 : 敎文社, 2003
- 형태사항
- xi, 395 p. : 색채삽도 ; 26 cm
- 주기사항
- 공저: 이보숙, 차진아, 한경수, 채인숙, 이진미
- 주기사항
- 부록 : 1-1. 국가 및 기관의 영양사 정의 등
- 서지주기
- 색인 수록: p. 389-395
- 기타저자
- 이보숙
- 기타저자
- 차진아
- 기타저자
- 한경수
- 기타저자
- 채인숙
- 기타저자
- 이진미
- 가격
- 23000
- Control Number
- kjul:60130420
MARC
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