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다시마 Single Cell Detritus(SCD)를 첨가하여 제조한 수산연제품의 품질특성
다시마 Single Cell Detritus(SCD)를 첨가하여 제조한 수산연제품의 품질특성
방상진 ( Sang Jin Bang ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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다시마 Single Cell Detritus(SCD)를 첨가한 국수의 최적화 가공조건
다시마 Single Cell Detritus(SCD)를 첨가한 국수의 최적화 가공조건
방상진 ( Sang Jin Bang ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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소라에서 분리한 Vibrio균으로 제조한 다시마 Single Cell Detritus (SCD)의 품질 특성
소라에서 분리한 Vibrio균으로 제조한 다시마 Single Cell Detritus (SCD)의 품질 특성
신일식, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
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대황유래 Laminaran이 고콜레스테롤 식이를 급여한 흰쥐의 혈철지질 성분에 미치는 영향
대황유래 Laminaran이 고콜레스테롤 식이를 급여한 흰쥐의 혈철지질 성분에 미치는 영향
한찬규, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
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