MARC

 008200324s2006        ulk                          aa    kor
■022    ▼a03676293
■1001  ▼a방상진  (  Sang  Jin  Bang  )
■24510▼a다시마  Single  Cell  Detritus(SCD)를  첨가하여  제조한  수산연제품의  품질특성▼d방상진  (  Sang  Jin  Bang  )▼e신일식  (  Il  Shik  Shin  )  ,  정동화  (  Dong  Hwa  Chung  )  ,  김상무  (  Sang  Moo  Kim  )
■260    ▼a서울▼b한국식품과학회▼c2006.
■300    ▼app.  337-341
■500    ▼a참고문헌  수록
■7001  ▼a신일식  (  Il  Shik  Shin  )  ,  정동화  (  Dong  Hwa  Chung  )  ,  김상무  (  Sang  Moo  Kim  )
■773    ▼t한국식품과학회지(Korean  Journal  of  Food  Science  and  Technology)▼g제38권  제3호  (2006.  6)▼d2006,  06
■856    ▼uhttp://www.kosfost.or.kr/
■SIS    ▼aS027654▼b60050191▼h8▼s2▼fP

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