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2 Results:AA:박기훈 AA:진상근 PP:한국축산식품학회 AA:허순구 0.94 sec.
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토마토가 함유된 저지방 유화형 소시지의 냉장 저장 중 품질 특성
토마토가 함유된 저지방 유화형 소시지의 냉장 저장 중 품질 특성
허순구, | 한국축산식품학회 | 2006 ,
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염용액으로 마리네이드 처리한 돈육 등심의 이화학적 특성과 토마토 스튜 제품에서의 관능 평가
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김일석, | 한국축산식품학회 | 2006 ,
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