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(윤숙자 교수와 함께 하는) 한국음식 기초조리 : 최신 한식조리기능사 실기시험 수록
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윤숙자, 594.51-윤56하-관광 | 지구문화사 | 2011 594.51-윤56하-관광,
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복분자 첨가 설기떡의 저장 중 품질 특성
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조은자, | 동아시아식생활학회 | 2006 ,
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