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(윤숙자 교수와 함께 하는) 한국음식 기초조리 : 최신 한식조리기능사 실기시험 수록
(윤숙자 교수와 함께 하는) 한국음식 기초조리 : 최신 한식조리기능사 실기시험 수록 / 윤숙자 ,...
(윤숙자 교수와 함께 하는) 한국음식 기초조리 : 최신 한식조리기능사 실기시험 수록

상세정보

자료유형  
 단행본
ISBN  
9788970064253 : \15000
청구기호  
594.51 윤56하
저자명  
윤숙자
서명/저자  
(윤숙자 교수와 함께 하는) 한국음식 기초조리 : 최신 한식조리기능사 실기시험 수록 / 윤숙자 , 강재희 , 김운진 [공]지음
판사항  
수정2판
발행사항  
파주 : 지구문화사, 2011
형태사항  
188 p. : 채색삽도 ; 26 cm
주기사항  
부록: 한식조리-국가기술자격검정 안내
서지주기  
참고문헌: p. 178
키워드  
한국음식 기초조리
기타저자  
강재희
기타저자  
김운진
가격  
15000
Control Number  
kjul:60152342

MARC

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    등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
    0283717 관광  594.51 윤56하 사회과학자료실(관광학관 지하 1층) 대출가능 대출가능
    마이폴더 부재도서신고
    0283718 관광  594.51 윤56하 c.2 사회과학자료실(관광학관 지하 1층) 대출가능 대출가능
    마이폴더 부재도서신고

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