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곡류, 두류, 서류 및 그 가공품 중 다환 방향족 탄화수소 (polycyclic aromatic hydrocarbons) 화합물 함량
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김희연, | 한국식품과학회 | 2005 ,
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참조기의 천연색소와 인위적으로 착색된 황색색소류 판별법에 관한 연구
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김희연, | 한국식품과학회 | 2002 ,
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감마선 조사된 대두분의 미생물학적 및 이화학적 특성 연구
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김희연, | 한국식품과학회 | 2002 ,
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참조기 천연색소의 분리 및 판별법에 관한 연구
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김희연, | 한국식품과학회 | 2002 ,
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