서브메뉴
검색
참조기의 천연색소와 인위적으로 착색된 황색색소류 판별법에 관한 연구
참조기의 천연색소와 인위적으로 착색된 황색색소류 판별법에 관한 연구
상세정보
MARC
008200323s2002 ulk aa kor■022 ▼a03676293
■1001 ▼a김희연
■24510▼a참조기의 천연색소와 인위적으로 착색된 황색색소류 판별법에 관한 연구▼d김희연▼e홍진환 , 김동술 , 한상배 , 이은주 , 이정성 , 강길진 , 정형욱 , 송경희 , 박혜경 , 박종석 , 권용관 , 진명식 , 박희옥 , 오세화 , 신일식 , 이창국 , 박희열 , 하상철 , 조재선
■260 ▼a서울▼b한국식품과학회▼c2002.
■300 ▼app. 977-983
■500 ▼a참고문헌 수록
■7001 ▼a홍진환 , 김동술 , 한상배 , 이은주 , 이정성 , 강길진 , 정형욱 , 송경희 , 박혜경 , 박종석 , 권용관 , 진명식 , 박희옥 , 오세화 , 신일식 , 이창국 , 박희열 , 하상철 , 조재선
■773 ▼t한국식품과학회지(Korean Journal of Food Science and Technology)▼g제34권 제6호 (2002. 12)▼d2002, 12
■856 ▼uhttp://www.kosfost.or.kr/
■SIS ▼aS011389▼b60050191▼h8▼s2▼fP


