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호텔경영학
호텔경영학
김경환, 596.81-김14호-관광 | 백산출판사 | 2011 596.81-김14호-관광,
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고급서양조리예술 = Western of high rank cuisine art
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오영섭, 594.54-오64고-관광 | 백산출판사 | 2008 594.54-오64고-관광,
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고급중국요리
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조성문., 594.52-조54고-관광 | 백산출판사 | 2007 594.52-조54고-관광,
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호텔ㆍ레스토랑 산업의 경영전략
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Olsen,Michael D., 596.81-O'52호-관광 | 백산출판사 | 1999 596.81-O'52호-관광,
5
호텔 레스토랑 서비스
호텔 레스토랑 서비스
김성혁, 596.81-김54호-관광 | 白山出版社 | 2000 596.81-김54호-관광,
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