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Changes of TBARS, VBN and Pathogens on Vacuum Packed Pork during Storage after Aging with Korean Traditional Sauces
Changes of TBARS, VBN and Pathogens on Vacuum Packed Pork during Storage after Aging with Korean Traditional Sauces
Sung Sil Moon, | 한국축산식품학회 | 2006 ,
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Changes of Vacuum Packed Pork Quality during Storage after Aging with Korean Traditional Sauces
Changes of Vacuum Packed Pork Quality during Storage after Aging with Korean Traditional Sauces
Sung Sil Moon, | 한국축산식품학회 | 2006 ,
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유적지 평면도 전산화를 통한 지리정보시스템 개발과 고고학적 활용방안 연구
유적지 평면도 전산화를 통한 지리정보시스템 개발과 고고학적 활용방안 연구
김만규 ( Man Kyu Kim ), | 한국지형학회 | 2006 ,
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효과적인 업무프로세스 증대를 위한 ITSM과 CSC 연동에 관한 연구
효과적인 업무프로세스 증대를 위한 ITSM과 CSC 연동에 관한 연구
최병훈 ( Byung Hoon Choi ), | 한국정보처리학회 | 2006 ,
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Influence of Ice Recrystallization on Rheological Characteristics of Ice Slurries and Physicochemical Properties of Concentrated Milk
Influence of Ice Recrystallization on Rheological Characteristics of Ice Slurries and Physicochemical Properties of Concentrated Milk
Sung-Hee Park, | 한국식품과학회 | 2006 ,
6
The Influence of Food Hydrocolloids on Changes in the Physical Properties of Ice Cream
The Influence of Food Hydrocolloids on Changes in the Physical Properties of Ice Cream
Sung-Hee Park, | 한국식품과학회 | 2006 ,
7
Effects of Ohmic Thawing on the Physicochemical Properties of Frozen Pork
Effects of Ohmic Thawing on the Physicochemical Properties of Frozen Pork
Jee-Yeon Kim, | 한국식품과학회 | 2006 ,
8
동백나무(Camellia japonica) 잎의 열수추출 조건 확립
동백나무(Camellia japonica) 잎의 열수추출 조건 확립
정진호 ( Jin Ho Chung ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
9
묵은 쌀(古米)을 사용한 탁주의 발효 특성
묵은 쌀(古米)을 사용한 탁주의 발효 특성
박진호 ( Jin Ho Park ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
10
압출성형 공정에 의한 인삼의 수용성 성분 증대
압출성형 공정에 의한 인삼의 수용성 성분 증대
지호균 ( Ho Kyun Jee ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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