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감초의 에탄올 추출물의 항균활성 및 안정성 조사
감초의 에탄올 추출물의 항균활성 및 안정성 조사
김수정 ( Su Jeong Kim ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
952
Deoxynivalenol을 감소시킨 보릿가루의 첨가가 제빵 특성에 미치는 영향
Deoxynivalenol을 감소시킨 보릿가루의 첨가가 제빵 특성에 미치는 영향
황영희 ( Young Hee Hwang ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
953
국내 냉동유자로 제조한 유자잼의 품질특성
국내 냉동유자로 제조한 유자잼의 품질특성
김재욱 ( Jae Wook Kim ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
954
건조방법에 따른 생식 원료의 이화학적 특성 및 기능성 성분의 변화
건조방법에 따른 생식 원료의 이화학적 특성 및 기능성 성분의 변화
김철암 ( Tie Yan Jin ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
955
FN-NIR spectroscopy를 이용한 현미의 총 식이섬유함량분석 예측모델 개발
FN-NIR spectroscopy를 이용한 현미의 총 식이섬유함량분석 예측모델 개발
이진철 ( Jin Cheol Lee ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
956
식품 보존 스트레스에서의 식중독세균의 생체막 생성
식품 보존 스트레스에서의 식중독세균의 생체막 생성
이노아 ( No A Lee ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
957
제호탕의 장내 세균 및 면역 황성에 미치는 연구
제호탕의 장내 세균 및 면역 황성에 미치는 연구
지명순 ( Myoung Soon Ji ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
958
우유단백질과 검류가 밀가루 반죽의 특성과 냉동반죽으로 제조한 식빵 저장중의 노화에 미치는 영향
우유단백질과 검류가 밀가루 반죽의 특성과 냉동반죽으로 제조한 식빵 저장중의 노화에 미치는 영향
윤영 ( Young Yun ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
959
비가열 섭취 채소류의 미생물 오염도 조사
비가열 섭취 채소류의 미생물 오염도 조사
정승혜 ( Seung Hye Jung ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
960
자궁비대시험 연구에서 에틸, 프로필, 이소프로필, 부틸, 이소부틸 파라벤의 내분비독성
자궁비대시험 연구에서 에틸, 프로필, 이소프로필, 부틸, 이소부틸 파라벤의 내분비독성
조은혜 ( Eun Hye Jo ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
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De Jonge v. Oregon
Great Neck Publishing [, ]