본문

서브메뉴

국내 냉동유자로 제조한 유자잼의 품질특성
국내 냉동유자로 제조한 유자잼의 품질특성 / 김재욱 ( Jae Wook Kim ) , 이경하 ( Gyeong Ha Le...
국내 냉동유자로 제조한 유자잼의 품질특성

상세정보

자료유형  
 기사
ISSN  
03676293
저자명  
김재욱 ( Jae Wook Kim )
서명/저자  
국내 냉동유자로 제조한 유자잼의 품질특성 / 김재욱 ( Jae Wook Kim ) , 이경하 ( Gyeong Ha Lee ) , 허종화 ( Jong Wha Hur )
발행사항  
서울 : 한국식품과학회, 2006.
형태사항  
pp. 197-201
주기사항  
참고문헌 수록
기타저자  
이경하 ( Gyeong Ha Lee ) , 허종화 ( Jong Wha Hur )
기본자료저록  
한국식품과학회지(Korean Journal of Food Science and Technology) : 제38권 제2호 (2006. 4) 2006, 04
원문정보  
 url
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60255492

MARC

 008200324s2006        ulk                          aa    kor
■022    ▼a03676293
■1001  ▼a김재욱  (  Jae  Wook  Kim  )
■24510▼a국내  냉동유자로  제조한  유자잼의  품질특성▼d김재욱  (  Jae  Wook  Kim  )▼e이경하  (  Gyeong  Ha  Lee  )  ,  허종화  (  Jong  Wha  Hur  )
■260    ▼a서울▼b한국식품과학회▼c2006.
■300    ▼app.  197-201
■500    ▼a참고문헌  수록
■7001  ▼a이경하  (  Gyeong  Ha  Lee  )  ,  허종화  (  Jong  Wha  Hur  )
■773    ▼t한국식품과학회지(Korean  Journal  of  Food  Science  and  Technology)▼g제38권  제2호  (2006.  4)▼d2006,  04
■856    ▼uhttp://www.kosfost.or.kr/
■SIS    ▼aS026159▼b60050191▼h8▼s2▼fP

미리보기

내보내기

chatGPT토론

Ai 추천 관련 도서


    신착도서 더보기
    관련도서 더보기
    최근 3년간 통계입니다.
    추천하기

    소장정보

    • 예약
    • 서가에 없는 책 신고
    • 나의폴더
    • 논문작성 참고자료
    • 연구윤리 참고자료
    • 취업관련도서
    소장자료
    등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
    AR137051 P   참고자료실(관광학관2층) 대출불가 대출불가
    마이폴더 부재도서신고

    * 대출중인 자료에 한하여 예약이 가능합니다. 예약을 원하시면 예약버튼을 클릭하십시오.

    해당 도서를 다른 이용자가 함께 대출한 도서

    관련도서

    관련 인기도서

    도서위치