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거대배아미 식이에 의한 Streptozotocin 유발 당뇨 흰쥐의 혈당강하 효과
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이연리 ( Youn Ri Lee ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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Dextransucrase 고활성 젖산균을 이용한 스타터 증편의 품질개선에 관한 연구
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이아영 ( A Young Lee ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
753
펙틴분해효소를 이용한 마늘, 고추와 오이의 단세포화물의 제조
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백구현 ( Ku Hyoun Baek ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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열처리한 감초추출물의 항산화활성
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우관식 ( Koan Sik Woo ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
755
Agrobaterium spp. R259 KCTC 10197BP로부터 생산된 β-glucan 고함유 식빵 반죽의 특성
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강은영 ( Eun Young Kang ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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유통중인 농산물의 잔류농약 모니터링
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남혜선 ( Hye Seon Nam ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
757
한국인 장관과 유산균 식품 유래 Bifidobacterium의 항생제 내성 특성
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문보연 ( Bo Youn Moon ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
758
서부 경남지역 토마토 농장에서 분리된 Staphylococcus aureus의 내독소 유전자의 특성과 항생제 감수성
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김진수 ( Jin Soo Kim ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
759
공초점 현미경 및 유세포 분류기를 이용한 계육에서의 Salmonella균 불활성화 평가
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장금일 ( Keum Il Jang ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
760
식품유래 곰팡이 대사산물의 항암효과
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임효권 ( Hyo Gwon Im ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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