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새롭게 출현한 Arcobacter butzleri의 유기산과 trisodium phosphate 처리에 의한 생육저해효과
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장정순 ( Jang Jeong Sun ), | 한국식품과학회 | 2003 ,
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유전자재조합식품의 인지도 및 수용도에 대한 연차별 비교
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김명희 ( Kim Myeong Hui ), | 한국식품과학회 | 2003 ,
683
국내 유통되는 올리브오일의 품질특성 실태조사
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김현위 ( Kim Hyeon Wi ), | 한국식품과학회 | 2003 ,
684
변색김으로부터 porphyran의 추출
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김선재 ( Kim Seon Jae ), | 한국식품과학회 | 2003 ,
685
검류 첨가에 의한 개량 증편의 노화억제 효과
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강병선 ( Byung Sun Kang ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
686
Static headspace, purge & trap 및 solid-phase microextraction을 이용한 시판우유의 휘발성 향기성분 분석
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김성한 ( Sung Han Kim ) , 이홍민 ( Hong Min Lee ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
687
HPLC-ELSD를 이용한 조제분유 중 fructooligosaccharides 및 raffinose 분석
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신만섭 ( Man Sub Shin ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
688
Shigella sonnei ATCC 29930의 아치사 가열 후 소금 농도에 따른 회복 정도 비교
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정혜진 ( Hye Jin Jung ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
689
전기융합법을 이용한 게르마늄 강화 효모의 균주개발
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오선우 ( Sun Woo Oh ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
690
일시 수확형 고추의 숙성도와 재배 요인에 따른 화학적 특성
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김선아 ( Sun A Kim ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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