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Eugenol과 safrole을 부가한 chitosan 유도체 합성
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김제중 ( Je Jung Kim ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
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Annealing 수침처리에 따른 습식제분 쌀가루의 전분 특성
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이영택 ( Young Tack Lee ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
593
가공조건에 따른 GM corn Bt11의 유전자 변화와 모니터링
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이철수 ( Lee Cheol Su ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
594
다양한 방법으로 가공처리한 아마란스 가루의 특성
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최차란 ( Choe Cha Lan ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
595
Lactobacillus acidophilus로 발효시킨 밀가루 발효물의 특성
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차욱진 ( Cha Ug Jin ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
596
식품 중 인공감미료의 분석법에 관한 연구
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김희연 ( Kim Hui Yeon ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
597
항충치효과를 가진 식물 소재 탐색
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최인욱 ( Choe In Ug ), | 한국식품과학회 | 2003 ,
598
밤꽃(Castanea Crenata Flos.) 메탄을 추출물의 항산화 효과
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최창숙 ( Choe Chang Sug ), | 한국식품과학회 | 2003 ,
599
유전자재조합식품의 인지도 및 수용도에 대한 연차별 비교
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김명희 ( Kim Myeong Hui ), | 한국식품과학회 | 2003 ,
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정치배양중 식초 오염균의 생육특성과 cellulose 생산
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장원영 ( Jang Won Yeong ), | 한국식품과학회 | 2003 ,
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