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정치배양중 식초 오염균의 생육특성과 cellulose 생산
정치배양중 식초 오염균의 생육특성과 cellulose 생산
상세정보
MARC
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■1001 ▼a장원영 ( Jang Won Yeong )
■24510▼a정치배양중 식초 오염균의 생육특성과 cellulose 생산▼d장원영 ( Jang Won Yeong )▼e주경호 ( Ju Gyeong Ho ) , 이재하 ( Lee Jae Ha ) , 백창규 ( Baeg Chang Gyu )
■260 ▼a서울▼b한국식품과학회▼c2003.
■300 ▼app. 1150-1154
■500 ▼a참고문헌 수록
■7001 ▼a주경호 ( Ju Gyeong Ho ) , 이재하 ( Lee Jae Ha ) , 백창규 ( Baeg Chang Gyu )
■773 ▼t한국식품과학회지(Korean Journal of Food Science and Technology)▼g제35권 제6호 (2003. 12)▼d2003, 12
■856 ▼uhttp://www.kosfost.or.kr/
■SIS ▼aS011395▼b60050191▼h8▼s2▼fP


