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현대 중국사상계에 나타난 "중국학열"과 신중화사상
현대 중국사상계에 나타난 "중국학열"과 신중화사상
이철승 ( Cheol Seung Lee ), | 한국중국학회 | 2006 ,
502
주자의 격물치지론 연구
주자의 격물치지론 연구
이명한 ( Myung Han Lee ), | 한국중국학회 | 2006 ,
503
명청(明淸) 소설 희곡 담론의 현실과 허구에 대한 인식
명청(明淸) 소설 희곡 담론의 현실과 허구에 대한 인식
이창숙 ( Chang Sook Lee ), | 한국중국학회 | 2006 ,
504
기능성 식품에 관하여
기능성 식품에 관하여
이종임(Jong Im Lee), | 한국조리학회 | 1999 ,
505
호텔 한식주방의 메뉴 , 원가관리에 관한 연구
호텔 한식주방의 메뉴 , 원가관리에 관한 연구
이보순(Bo Soon Lee), | 한국조리학회 | 1999 ,
506
조리 방법에 따른 쇠고기 안심 Steak 의 이화학적 변화
조리 방법에 따른 쇠고기 안심 Steak 의 이화학적 변화
이종호(Jong Ho Lee), | 한국조리학회 | 1999 ,
507
전분이 빵의 노화 ( Bread Staling ) 에 미치는 영향에 관한 연구
전분이 빵의 노화 ( Bread Staling ) 에 미치는 영향에 관한 연구
이명호(Myung Ho Lee), | 한국조리학회 | 1999 ,
508
전문대학 조리과의 교육내용에 관한 연구
전문대학 조리과의 교육내용에 관한 연구
나영선(Young Sun Na), | 한국조리학회 | 1999 ,
509
발효 대두분 및 칼슘을 첨가한 혼합소맥분의 제빵적성에 관한 연구
발효 대두분 및 칼슘을 첨가한 혼합소맥분의 제빵적성에 관한 연구
김현혜(Hyun Whae Kim), | 한국조리학회 | 2001 ,
510
전립분 첨가시 빵생지의 물성 및 이스트의 가스발생력에 미치는 영향
전립분 첨가시 빵생지의 물성 및 이스트의 가스발생력에 미치는 영향
노삼현(Sam Hyun Roh), | 한국조리학회 | 2001 ,
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