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랫트의 간 손상에 대한 울금 추출물의 간 기능 개선 효과
랫트의 간 손상에 대한 울금 추출물의 간 기능 개선 효과
김창렬, | 한국축산식품학회 | 2006 ,
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소득과 연령에 따른 브랜드 돈육에 대한 경남 지역 소비자의 구매 행동
소득과 연령에 따른 브랜드 돈육에 대한 경남 지역 소비자의 구매 행동
이문희, | 한국축산식품학회 | 2006 ,
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Identificatian of Meat Species Using PCR-RFLP Marker of Cytochrome b Gene
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Sung-Chul Shin, | 한국축산식품학회 | 2006 ,
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Characterization of Equine Milk and Cheese Making
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O. K. Chang, | 한국축산식품학회 | 2006 ,
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돈육 등급별 Hydroxyproline 함량 분석법을 이용한 돈육공품의 품질 평가
돈육 등급별 Hydroxyproline 함량 분석법을 이용한 돈육공품의 품질 평가
김진성, | 한국축산식품학회 | 2006 ,
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쑥 분말 첨가 소지지의 이화학적 및 저장 특성
쑥 분말 첨가 소지지의 이화학적 및 저장 특성
한규호, | 한국축산식품학회 | 2006 ,
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산삼 배양액 급여 돈육의 지방산, 아미노산 조성 및 관능적 특성
산삼 배양액 급여 돈육의 지방산, 아미노산 조성 및 관능적 특성
진상근, | 한국축산식품학회 | 2006 ,
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돈육의 이화학적 품질 특성에 미치는 산삼 배양액 급여 영향
돈육의 이화학적 품질 특성에 미치는 산삼 배양액 급여 영향
진상근, | 한국축산식품학회 | 2006 ,
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감마 오리자놀이 돈육소시지의 지방 산화, 육색, 조직 및 관능특성에 미치는 영향
감마 오리자놀이 돈육소시지의 지방 산화, 육색, 조직 및 관능특성에 미치는 영향
조수현, | 한국축산식품학회 | 2006 ,
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Changes of TBARS, VBN and Pathogens on Vacuum Packed Pork during Storage after Aging with Korean Traditional Sauces
Changes of TBARS, VBN and Pathogens on Vacuum Packed Pork during Storage after Aging with Korean Traditional Sauces
Sung Sil Moon, | 한국축산식품학회 | 2006 ,
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