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Branched Oligosaccharides as a Cryoprotectant in Beef Protein
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Kyoung Sook Lee, | 한국식품과학회 | 2002 ,
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Highly Concentrated Branched Oligosaccharides as Stabilizer for Freeze-Dried Beef Protein
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Kyoung Sook Lee, | 한국식품과학회 | 2002 ,
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In vitro and in vivo Antitumor Activities of Water Extracts from Agaricus blazei Murill
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Hyang sook Chun, | 한국식품과학회 | 2001 ,
44
Red Pepper Powder and kimchi Reduce Body Weight and Blood and Tissue Lipids in Rats Fed a High Fat Diet
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Sun Mi Choi, | KFN(한국식품영양과학회) | 2002 ,
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The Effects of Preparation Conditions on the Properties of Jokpyun ( Traditional Korean Gel Type Food ) Model System
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Mira Jun, | 한국식품과학회 | 2000 ,
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콩 품종별 감식초 절임 중 이소플라본 함량 변화
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김주숙 ( Joo Sook Kim ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
47
전처리 조건이 현미 및 발아현미의 γ-aminobutyric acid 함량에 미치는 영향
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최희돈 ( Hee Don Choi ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
48
건조방법에 따른 검은비늘버섯의 향기특성
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윤향식 ( Hyang Sik Yoon ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
49
커피를 고지방식이에 첨가하였을 때 흰쥐의 체중, 혈중 지질 및 leptin 농도와 지방세포의 크기에 미치는 영향
커피를 고지방식이에 첨가하였을 때 흰쥐의 체중, 혈중 지질 및 leptin 농도와 지방세포의 크기에 미치는 영향
강금지 ( Keum Jee Kang ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
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동백나무(Camellia japonica) 잎의 열수추출 조건 확립
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정진호 ( Jin Ho Chung ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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