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녹변된 마늘의 성분 변화
녹변된 마늘의 성분 변화
황진봉 ( Hwang Jin Bong ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
432
한국인 유아 분변에서 분리한 Lactobacillus acidophilus KY1909의 프로바이오틱 특성
한국인 유아 분변에서 분리한 Lactobacillus acidophilus KY1909의 프로바이오틱 특성
박종길 ( Park Jong Gil ), | 한국식품과학회 | 2003 ,
433
새롭게 출현한 Arcobacter butzleri의 유기산과 trisodium phosphate 처리에 의한 생육저해효과
새롭게 출현한 Arcobacter butzleri의 유기산과 trisodium phosphate 처리에 의한 생육저해효과
장정순 ( Jang Jeong Sun ), | 한국식품과학회 | 2003 ,
434
유전자재조합식품의 인지도 및 수용도에 대한 연차별 비교
유전자재조합식품의 인지도 및 수용도에 대한 연차별 비교
김명희 ( Kim Myeong Hui ), | 한국식품과학회 | 2003 ,
435
정치배양중 식초 오염균의 생육특성과 cellulose 생산
정치배양중 식초 오염균의 생육특성과 cellulose 생산
장원영 ( Jang Won Yeong ), | 한국식품과학회 | 2003 ,
436
김치유래 Pichia속 효모가 생산하는 L-galactono-γ-lactone oxidase의 분리 정제 및 특성
김치유래 Pichia속 효모가 생산하는 L-galactono-γ-lactone oxidase의 분리 정제 및 특성
오지영 ( O Ji Yeong ), | 한국식품과학회 | 2003 ,
437
감마선 조사기술을 이용하여 제조된 양념창란젓갈의 이화학적 품질특성
감마선 조사기술을 이용하여 제조된 양념창란젓갈의 이화학적 품질특성
이나영 ( Lee Na Yeong ), | 한국식품과학회 | 2003 ,
438
동아의 물리적 특성 및 in vitro 포도당, 담즙산, 카드뮴 투과억제 효과에 대한 열처리 영향
동아의 물리적 특성 및 in vitro 포도당, 담즙산, 카드뮴 투과억제 효과에 대한 열처리 영향
주인옥 ( Ju In Og ), | 한국식품과학회 | 2003 ,
439
야채음료 중 비타민 C 분석에 있어서의 측정불확도 추정
야채음료 중 비타민 C 분석에 있어서의 측정불확도 추정
김영준 ( Kim Yeong Jun ), | 한국식품과학회 | 2003 ,
440
PCR을 이용한 국내에서 안전성이 확인된 유전자재조합 옥수수의 분석 방법
PCR을 이용한 국내에서 안전성이 확인된 유전자재조합 옥수수의 분석 방법
허문석 ( Heo Mun Seog ), | 한국식품과학회 | 2003 ,
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Public Elementary & Secondary Expenditures Per Student
US Department of Education [, ]