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Formation of Cholesterol Oxides in Saury ( Coloabis seira , Kongchi ) during Pan Frying , Deep Fat Frying , and Microwave Cooking
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Jeong Hee Kim, | 한국식품과학회 | 2000 ,
372
「피생명몽록」 연구
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김용철(Kim Yong Cheol), | 동양한문학회 | 2006 ,
373
"테러와의 전쟁"의 국제법적 문제
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신용호 ( Yong Ho Shin ), | 민주주의법학연구소 | 2004 ,
374
동아즙을 첨가한 국수의 품질 특성
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홍선표 ( Sun Pyo Hong ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
375
전처리 조건이 현미 및 발아현미의 γ-aminobutyric acid 함량에 미치는 영향
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최희돈 ( Hee Don Choi ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
376
"부유" 단감 MAP 저장에서 과실 크기에 따른 PE 필름 봉지의 적정 규격
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이용재 ( Yong Jae Lee ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
377
닭 쓸개 methanol 추출물이 생리기능적 특성에 관한 연구
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이남혁 ( Nam Hyouck Lee ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
378
Lactobacillus brevis HY7401 섭취가 쥐의 혈중 알코올 수준에 미치는 영향
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안영태 ( Young Tae Ahn ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
379
돈육에서 추출한 염용성 단백질에 수용성 키토올리고당 및 키토산을 첨가한 혼합액과 가열 겔의 물성특성
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박성용 ( Sung Yong Park ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
380
추출 및 침전조건에 따른 아가리쿠스버섯에서 분리한 조단백다당류의 특성 및 암세포 증식억제 효과
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홍주헌 ( Joo Heon Hong ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
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