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식품위생법과 조리사의 업무분석
식품위생법과 조리사의 업무분석
채영철(Young Chel Chea), | 한국조리학회 | 1999 ,
342
초등학교 단체급식 종사원의 직무실태에 관한 분석 : - 경북 및 대구지역을 중심으로 -
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김상철(Sang Chul Kim), | 한국조리학회 | 2001 ,
343
해전대학 호텔조리과 학생이 인식하는 서비스 가치에 관한 연구
해전대학 호텔조리과 학생이 인식하는 서비스 가치에 관한 연구
강경재(Kyong Chae Kang), | 한국조리학회 | 2001 ,
344
전립분 첨가시 빵생지의 물성 및 이스트의 가스발생력에 미치는 영향
전립분 첨가시 빵생지의 물성 및 이스트의 가스발생력에 미치는 영향
노삼현(Sam Hyun Roh), | 한국조리학회 | 2001 ,
345
퓨전음식의 현재와 미래 전망
퓨전음식의 현재와 미래 전망
정해정(Hea Jung Chung), | 한국조리학회 | 2001 ,
346
울주군 한우봉계 생고기의 품질연구
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채영철(Young Chul Chae), | 한국조리학회 | 2001 ,
347
Brown stock 추출방식에 따른 품질 특성에 관한 연구
Brown stock 추출방식에 따른 품질 특성에 관한 연구
최수근(Soo Keun Choi), | 한국조리학회 | 2001 ,
348
김치 첨가가 수프의 맛에 미치는 영향
김치 첨가가 수프의 맛에 미치는 영향
조용범(Yong Bum Cho), | 한국조리학회 | 2001 ,
349
패밀리 레스토랑 이용고객의 메뉴선택요인에 관한 연구 : -서울시내 4개 F/R을 중심으로-
패밀리 레스토랑 이용고객의 메뉴선택요인에 관한 연구 : -서울시내 4개 F/R을 중심으로-
전경철 ( Kyung Chul Jeon ), | 한국조리학회 | 2002 ,
350
야채 건강음료 재료로서의 돌나물에 관한 성분 연구
야채 건강음료 재료로서의 돌나물에 관한 성분 연구
김희아 ( Hee Ah Kim ), | 한국조리학회 | 2002 ,
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1
American Orthoptic Journal
University of Wisconsin Press [, ]
2
Antarctic Journal of the United States
Superintendent of Documents [, ]
3
Asia-Pacific Journal of Atmospheric Sciences
한국기상학회 [자연과학, ]
4
Asia-Pacific Journal of Atmospheric Sciences
한국기상학회 [, ]
5
Asia-Pacific Journal of Business & Commerce
전북대학교 산업경제연구소 [경제·경영, ]
6
Asia-Pacific Journal of Business & Commerce 아태경상저널
전북대학교 산업경제연구소 [, ]
7
Asia-Pacific Journal of EU Studies
한국EU학회 [경제학, ]
8
Asia-Pacific Journal of Intellectual Disabilities (APJID)
대구대학교 한국특수교육문제연구소 [교육학, ]
9
Asia-Pacific Journal of Marine Science & Education
Asia-Pacific Journal of Marine Science & Education [, ]
10
Asia-Pacific journal of research in early childhood education
환태평양유아교육연구학회 [, ]
11
Asia-Pacific journal of research in early childhood education
환태평양유아교육연구학회 [유아교육학, ]
12
Asia-Pacific Journal of Teacher Education
Carfax Publishing Company [, ]
13
Asia-Pacific Journal on Human Rights & the Law
Martinus Nijhoff [, ]
14
Cartographic Journal
Maney Publishing [, ]
15
Chiropractic Journal
World Chiropractic Alliance [, ]
16
Computer Music Journal
MIT Press [, ]
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Electronic Journal of Applied Statistical Analysis
Electronic Journal of Applied Statistical Analysis (EJASA) [, ]
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Electronic Journal of Biomedicine
Electronic Journal of Biomedicine [, ]
19
Electronic Journal of Differential Equations
South West Texas State University [, ]
20
Electronic Journal of Environmental, Agricultural & Food Chemistry
Electronic Journal of Environmental, Agricultural & Food Chemistry [, ]