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해전대학 호텔조리과 학생이 인식하는 서비스 가치에 관한 연구
해전대학 호텔조리과 학생이 인식하는 서비스 가치에 관한 연구 / 강경재(Kyong Chae Kang) 저
해전대학 호텔조리과 학생이 인식하는 서비스 가치에 관한 연구

Detailed Information

자료유형  
 기사
ISSN  
12295582
저자명  
강경재(Kyong Chae Kang)
서명/저자  
해전대학 호텔조리과 학생이 인식하는 서비스 가치에 관한 연구 / 강경재(Kyong Chae Kang) 저
발행사항  
서울 : 한국조리학회, 2001.
형태사항  
pp. 193-209
주기사항  
참고문헌수록
기본자료저록  
한국조리학회지(The Korean Journal of Culinary Research) : 제7권 제3호 (2001.12) 2001, 12
원문정보  
 url
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60265731

MARC

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