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Assessment of Potential β - Galactosidase Activities of Bifidobacteria Cultures by High Performance Liquid Chromatography
Assessment of Potential β - Galactosidase Activities of Bifidobacteria Cultures by High Performance Liquid Chromatography
Yoh C . Yoon, | 한국식품과학회 | 2000 ,
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Protease Activity of Capsicum and Degradation of Various Meat Fractions by Capsicum
Protease Activity of Capsicum and Degradation of Various Meat Fractions by Capsicum
Byul Ra Lee, | 한국식품과학회 | 1999 ,
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대통령노무현탄핵심판사건결정(헌법재판소 2004. 5. 14. 선고, 2004헌나1)의 몇 가지 문제점
대통령노무현탄핵심판사건결정(헌법재판소 2004. 5. 14. 선고, 2004헌나1)의 몇 가지 문제점
송기춘 ( Ki Choon Song ), | 민주주의법학연구소 | 2004 ,
234
송두율 교수 사건을 통해 본 한국 민주주의와 인권 : 송두율 교수사건 경위와 법률상 주요쟁점
송두율 교수 사건을 통해 본 한국 민주주의와 인권 : 송두율 교수사건 경위와 법률상 주요쟁점
송호창 ( Ho Chang Song ), | 민주주의법학연구소 | 2004 ,
235
녹차 추출물을 함유한 단백질 필름으로 코팅한 잣(Pinus koraiensis)과 호두(Juglans regia)의 저장 중 품질 변화
녹차 추출물을 함유한 단백질 필름으로 코팅한 잣(Pinus koraiensis)과 호두(Juglans regia)의 저장 중 품질 변화
이명숙 ( Myoung Suk Lee ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
236
동아즙을 첨가한 국수의 품질 특성
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홍선표 ( Sun Pyo Hong ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
237
이산화염소가 E. coli O157:H7, Salmonella typhimurium, Listeria monocytogenes의 생존에 미치는 영향
이산화염소가 E. coli O157:H7, Salmonella typhimurium, Listeria monocytogenes의 생존에 미치는 영향
염형준 ( Hyoung Jun Youm ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
238
시판생식의 제조공정 및 최종제품의 미생물분포
시판생식의 제조공정 및 최종제품의 미생물분포
장태은 ( Tae Eun Chang ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
239
"부유" 단감 과실에서 저장 후 생리적 장해 발생과 호흡 및 에틸렌 생성의 상호 관계
"부유" 단감 과실에서 저장 후 생리적 장해 발생과 호흡 및 에틸렌 생성의 상호 관계
안광환 ( An Gwang Hwan ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
240
배추김치의 dichloromethane 획분으로부터 항산화 물질의 분리 및 동정
배추김치의 dichloromethane 획분으로부터 항산화 물질의 분리 및 동정
이윤미 ( Lee Yun Mi ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
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