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항공사 와인서비스 품질 개선에 관한 연구 - First Class 서비스 와인을 대상으로 연구
항공사 와인서비스 품질 개선에 관한 연구 - First Class 서비스 와인을 대상으로 연구
방진식, | 한국외식경영학회 | 2000 ,
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호텔 식자재 관리의 현황과 개선방안에 관한 연구
호텔 식자재 관리의 현황과 개선방안에 관한 연구
박헌진, | 한국외식경영학회 | 2000 ,
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수프의 의의와 분류체계에 대한 소고
수프의 의의와 분류체계에 대한 소고
나정기, | 한국외식경영학회 | 2000 ,
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외식사업 경영자의 경영마인드 분석 - 외식사업 경영관리를 중심으로 -
외식사업 경영자의 경영마인드 분석 - 외식사업 경영관리를 중심으로 -
김두라, | 한국외식경영학회 | 2000 ,
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호텔레스토랑의 메뉴선택요인에 대한 실증적 연구 - 이태리 레스토랑을 중심으로 -
호텔레스토랑의 메뉴선택요인에 대한 실증적 연구 - 이태리 레스토랑을 중심으로 -
김기영, | 한국외식경영학회 | 2000 ,
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향토음식 메뉴개발에 관한 연구 - 천안 지역을 중심으로 -
향토음식 메뉴개발에 관한 연구 - 천안 지역을 중심으로 -
차석빈, | 한국외식경영학회 | 2000 ,
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지각된 서비스 품질이 고객만족에 미치는 영향에 관한 연구 - 서울지역 B 패밀리 체인레스토랑 이용객을 대상으로 -
지각된 서비스 품질이 고객만족에 미치는 영향에 관한 연구 - 서울지역 B 패밀리 체인레스토랑 이용객을 대상으로 -
전병길, | 한국외식경영학회 | 2000 ,
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맥도널드의 성공전략 , 경쟁방법론과 재무성과에 관한 분석 : Strategies , Competitive Methods , and Financial Performance of McDonald's Corporation
맥도널드의 성공전략 , 경쟁방법론과 재무성과에 관한 분석 : Strategies , Competitive Methods , and Financial Performance of McDonald's Corporation
이수범, | 한국외식경영학회 | 2000 ,
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호텔 연회상품의 마케팅 사례 연구
호텔 연회상품의 마케팅 사례 연구
신형섭, | 한국외식경영학회 | 2000 ,
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외식기업 조직내 공정성에 따른 고객지향 서비스 수행
외식기업 조직내 공정성에 따른 고객지향 서비스 수행
박혜영, | 한국외식경영학회 | 2000 ,
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