본문

  1. Home
88 Results:SS:ACID 0.78 sec.
RSS 
다국어입력
 상세검색
 신착검색
선택출력 선택엑셀내보내기
41
Gamma-Aminobutyric Acid and/or Carnitine Supplementation Alters Lipid and Some Immune Related Nutrient Levels in Mice
Gamma-Aminobutyric Acid and/or Carnitine Supplementation Alters Lipid and Some Immune Related Nutrient Levels in Mice
Ju-Ryoun Soh, Youn Soo Cha, | Korean Socity of Food Science&Nutrition | 2004 ,
42
Optimization of Lactic Acid Fermentation of Prickly Pear Extract
Optimization of Lactic Acid Fermentation of Prickly Pear Extract
Min-Jeong Son, Sam-Pin Lee, | Korean Socity of Food Science&Nutrition | 2004 ,
43
Effects of Basil and Majoram Essential Oils with or without Ascorbic Acid on Color and Oxidative and Microbial Stability of Beef Patties
Effects of Basil and Majoram Essential Oils with or without Ascorbic Acid on Color and Oxidative and Microbial Stability of Beef Patties
Hai Jung Chung, | Korean Socity of Food Science&Nutrition | 2004 ,
44
Effect of Chemical Treatment with Citric Acid or Ozonated Water on Microbial Growth and Polyphenoloxidase Activity in Lettuce and Cabbage
Effect of Chemical Treatment with Citric Acid or Ozonated Water on Microbial Growth and Polyphenoloxidase Activity in Lettuce and Cabbage
Hyoungjun Youm, Jaewon Jang, Kyuri Kim, Hyojung K, | Korean Socity of Food Science&Nutrition | 2004 ,
45
고호모시스테인혈증 임신 흰쥐에서 엽산보충이 혈장 호모시스테인, Thiobarbituric Acid Reactive Substances(TBARS)수준과 간의 SAM/SAH에 미치는 영향
고호모시스테인혈증 임신 흰쥐에서 엽산보충이 혈장 호모시스테인, Thiobarbituric Acid Reactive Substances(TBARS)수준과 간의 SAM/SAH에 미치는 영향
홍경주, 현태선, 장남수, | 한국영양학회 | 2005 ,
46
Ascorbic acid의 첨가가 탈지우유의 광산화에 미치는 영향
Ascorbic acid의 첨가가 탈지우유의 광산화에 미치는 영향
이경행, | 한국산업식품공학회 | 2002 ,
47
Poly(3-hydroxybutyric acid)와 chitosan 블렌드 필름의 물성 및 결정 특성
Poly(3-hydroxybutyric acid)와 chitosan 블렌드 필름의 물성 및 결정 특성
구진경, 김미라, | 한국산업식품공학회 | 2002 ,
48
가르시니아 캄보지아 추출물(Hydroxy Citric Acid) 첨가 미국인 선호 김치의 발효특성 및 항비만 효과
가르시니아 캄보지아 추출물(Hydroxy Citric Acid) 첨가 미국인 선호 김치의 발효특성 및 항비만 효과
양유진, 안인숙, 한지숙, | 한국식품영양과학회 | 2005 ,
49
식이 지방산이 흰쥐 뇌조직 Subcellular Fractions내 Oleic Acid(ω9)조성에 미치는 영향
식이 지방산이 흰쥐 뇌조직 Subcellular Fractions내 Oleic Acid(ω9)조성에 미치는 영향
정은정, 엄영숙, 이양자, | 한국식품영양과학회 | 2004 ,
50
한국 유아에서 분리한 Bifidobacteria에 의한 발효유의 Conjugated Linoleic Acid(CLA) 함량 증가
한국 유아에서 분리한 Bifidobacteria에 의한 발효유의 Conjugated Linoleic Acid(CLA) 함량 증가
이효구, 권영태, 강혜순, | 한국식품영양과학회 | 2004 ,
처음이전123456789이후마지막
1
Nucleosides, Nucleotides & Nucleic Acids
Marcel Dekker Inc. [, ]