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제분조건에 따른 흑미쌀가루 품질특성
제분조건에 따른 흑미쌀가루 품질특성
최봉규 ( Bong Kyu Choi ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
472
국내 유통 발효식품 중 biogenic amines 함량 분석
국내 유통 발효식품 중 biogenic amines 함량 분석
조태용 ( Tae Yong Cho ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
473
HPLC-ELSD를 이용한 조제분유 중 fructooligosaccharides 및 raffinose 분석
HPLC-ELSD를 이용한 조제분유 중 fructooligosaccharides 및 raffinose 분석
신만섭 ( Man Sub Shin ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
474
저용량 Streptozotocin으로 유도된 당뇨모델 생쥐에서 발효 구아바 잎 추출물의 고혈당 억제 효과
저용량 Streptozotocin으로 유도된 당뇨모델 생쥐에서 발효 구아바 잎 추출물의 고혈당 억제 효과
진영준 ( Yeong Jun Jin ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
475
발아현미의 섭취에 의한 흰쥐의 비만 억제 및 콜레스테롤 저하 효과
발아현미의 섭취에 의한 흰쥐의 비만 억제 및 콜레스테롤 저하 효과
최희돈 ( Hee Don Choi ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
476
돌산갓김치의 저온 저장중 품질특성 변화
돌산갓김치의 저온 저장중 품질특성 변화
김행란 ( Haeng Ran Kim ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
477
노화촉진마우스에 있어서 참깨박 및 들깨박의 메탄을 추출물이 인지기능 및 항산화능에 미치는 영향
노화촉진마우스에 있어서 참깨박 및 들깨박의 메탄을 추출물이 인지기능 및 항산화능에 미치는 영향
엄민영 ( Min Young Um ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
478
추출 및 침전조건에 따른 아가리쿠스버섯에서 분리한 조단백다당류의 특성 및 암세포 증식억제 효과
추출 및 침전조건에 따른 아가리쿠스버섯에서 분리한 조단백다당류의 특성 및 암세포 증식억제 효과
홍주헌 ( Joo Heon Hong ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
479
반응표면분석에 의한 기능성 유지의 효소적 합성 조건 최적화
반응표면분석에 의한 기능성 유지의 효소적 합성 조건 최적화
조은진 ( Eun Jin Cho ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
480
발아현미의 본태성 고혈압쥐에 대한 혈압강하 효과
발아현미의 본태성 고혈압쥐에 대한 혈압강하 효과
최희돈 ( Hee Don Choi ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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