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2001 new orleans IFT학회를 다녀와서
2001 new orleans IFT학회를 다녀와서
김정목, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
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2001 서울국제식품전 참관기
2001 서울국제식품전 참관기
이승철, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
13
호박의 산업화 선도 기업
호박의 산업화 선도 기업
윤선주, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
14
지식기반산업의 선구자 : UNIFOOD TECH
지식기반산업의 선구자 : UNIFOOD TECH
홍정화, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
15
식품산업에서 소취제의 개발과 응용
식품산업에서 소취제의 개발과 응용
안봉전, 이만종, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
16
신기능성 생리활성 천연물의 분리
신기능성 생리활성 천연물의 분리
정하숙, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
17
Trans 지방산이 인체에 미치는 영향
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기소희, 노경희, 문정원, 송영선, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
18
분무건조에 의한 유지 캡슐화의 특성
분무건조에 의한 유지 캡슐화의 특성
김창훈, 노승배, 이문조, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
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Biocide로서 이산화염소의 식품산업에 응용
Biocide로서 이산화염소의 식품산업에 응용
김정목, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
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새로운 식품향 제조방법으로서의 Reaction Flavor 기술
새로운 식품향 제조방법으로서의 Reaction Flavor 기술
유승석, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
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