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식품산업에서 소취제의 개발과 응용
식품산업에서 소취제의 개발과 응용 / 안봉전, 이만종 공저
식품산업에서 소취제의 개발과 응용

상세정보

자료유형  
 기사
ISSN  
12263338
서명/저자  
식품산업에서 소취제의 개발과 응용 / 안봉전, 이만종 공저
발행사항  
서울 : 한국식품영양과학회, 2001.
형태사항  
pp. 60
키워드  
식품 소취 제의 개발과
기타저자  
안봉전, 이만종
기본자료저록  
식품산업과 영양 : Volume 6, Number 2 (2001 August) 2001, 08
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60050706

MARC

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