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Phaseolus vulgaris, Garcinia cambogia(HCA)가 함유된 다이어트 식이 조성물의 체지방 개선 및 체중 변화에 미치는 영향
Phaseolus vulgaris, Garcinia cambogia(HCA)가 함유된 다이어트 식이 조성물의 체지방 개선 및 체중 변화에 미치는 영향
김유희, 유재욱, 이유진, | 한국식품영양과학회 | 2004 ,
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갈근(Radix puerariae)과 죽력(Bambusae caules in Liquamen Phyllostachyos)을 함유한 숙취해소 음료가 알코올을 투여한 생쥐에 미치는 영향
갈근(Radix puerariae)과 죽력(Bambusae caules in Liquamen Phyllostachyos)을 함유한 숙취해소 음료가 알코올을 투여한 생쥐에 미치는 영향
김정상, | 한국식품영양과학회 | 2004 ,
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생지황(Rehmanniae Radix)과 배의 Phenolic Compound가 Streptozotocin으로 유발된 고혈당 생쥐에 미치는 영향
생지황(Rehmanniae Radix)과 배의 Phenolic Compound가 Streptozotocin으로 유발된 고혈당 생쥐에 미치는 영향
김정상, 나창수, | 한국식품영양과학회 | 2004 ,
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산과 알칼리 pH에서 어육 단백질의 용해를 이용한 수리미 제조
산과 알칼리 pH에서 어육 단백질의 용해를 이용한 수리미 제조
박주동, 정춘희, 김진수, | 한국식품영양과학회 | 2003 ,
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배에서 추출한 Phenolic Compound가 Streptozotocin으로 유발된 고혈당 생쥐에 미치는 영향
배에서 추출한 Phenolic Compound가 Streptozotocin으로 유발된 고혈당 생쥐에 미치는 영향
김정상, 나창수, | 한국식품영양과학회 | 2002 ,
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Ferulic acid와 p-hydroxybenzoic acid가 첨가된 기능성 머핀의 관능적 특성
Ferulic acid와 p-hydroxybenzoic acid가 첨가된 기능성 머핀의 관능적 특성
전소윤, 정소혜, 김효정, | 한국조리과학회 | 2002 ,
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Physicochemical and Gelatinization Properties of Starch and Flour from Pogmented Rice(Suwon 415)
Physicochemical and Gelatinization Properties of Starch and Flour from Pogmented Rice(Suwon 415)
백수진, 김향숙, | 한국조리과학회지 | 2001 ,
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자동산화에 의한 Phytofluene으로부터 산화개열산물의 생성
자동산화에 의한 Phytofluene으로부터 산화개열산물의 생성
정용진, 서지형, 이기동, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,
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해조류 곰피로부터 분리한 Phloroglucinol이 흰쥐의 아세트아미노펜 대사효소활성에 미치는 영향
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박종철, 허종문, 박주권, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,
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농산물 통조림의 저장기간에 따른 pH 및 중금속 변화
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허남칠, 김충모, 최경철, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,
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Acta Physiologica
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