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대나무 기름의 항균효과
대나무 기름의 항균효과
이숙경, | 한국식품위생안전성학회 | 2000 ,
2
재조합 E.coli에서 고온성 Bacillus 균주의 과발현에 관한 연구
재조합 E.coli에서 고온성 Bacillus 균주의 과발현에 관한 연구
서화정, 이인선, | 한국식품위생안전성학회 | 2000 ,
3
부산시내 자갈치 어시장에서 시판되는 자주복 Fugu rubripes rubripes의 독성
부산시내 자갈치 어시장에서 시판되는 자주복 Fugu rubripes rubripes의 독성
김지회, 이태식, 이희정, 김광수, 박정흠, 변한석, 손광태, | 한국식품위생안전성학회 | 2000 ,
4
Apoptosis of Rat Embryonic Midbrain Cells in Ochratoxin A-induced Microcephaly
Apoptosis of Rat Embryonic Midbrain Cells in Ochratoxin A-induced Microcephaly
Jin Tae Hong, Kui Lea Park, Soon Young Han, Ki So, | 한국식품위생안전성학회 | 2000 ,
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일부 식품부패성 미생물에 대한 관중의 항균활성
일부 식품부패성 미생물에 대한 관중의 항균활성
곽이성, 김미주, 안대진, 이종철, | 한국식품위생안전성학회 | 2000 ,
6
대장균 내독소에 의한 토끼의 혈중 지질 및 cytokines 변화간의 상관성에 관한 연구
대장균 내독소에 의한 토끼의 혈중 지질 및 cytokines 변화간의 상관성에 관한 연구
최석철, 김재영, 김태운, 권헌영, 황수명, 최국렬, 장동석, 이원재, | 한국식품위생안전성학회 | 2000 ,
7
김치용 배추 절임 염수의 재사용 가능성 평가
김치용 배추 절임 염수의 재사용 가능성 평가
신동화, 홍재식, 오진아, 안용선, | 한국식품위생안전성학회 | 2000 ,
8
살균고춧가루를 이용한 오징어젓갈 제조 Ⅱ. 양념오징어젓갈의 보존성 연장
살균고춧가루를 이용한 오징어젓갈 제조 Ⅱ. 양념오징어젓갈의 보존성 연장
이현숙, 이원동, 고병호, 이명숙, | 한국식품위생안전성학회 | 2000 ,
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살균고춧가루를 이용한 오징어젓갈 제조 I.Ohmic heating에 의한 고춧가루 살균
살균고춧가루를 이용한 오징어젓갈 제조 I.Ohmic heating에 의한 고춧가루 살균
이현숙, 이원동, 고병호, 이명숙, | 한국식품위생안전성학회 | 2000 ,
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항산화 비타민과 Aflatoxin B1의 혼합 투여가 마우스 간의 지질 함량 및 지방산 조성에 미치는 영향
항산화 비타민과 Aflatoxin B1의 혼합 투여가 마우스 간의 지질 함량 및 지방산 조성에 미치는 영향
박선자, 박정현, 강말순, 정덕화, | 한국식품위생안전성학회 | 2000 ,
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