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13 Results:UU:VOL16NO32001SEPTEMBER 0.156 sec.
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서울시내 수산시장에서 유통되고 있는 패류의 마비성 패독 함량
서울시내 수산시장에서 유통되고 있는 패류의 마비성 패독 함량
함희진, 차영섭, 이재인, 정윤태, 유영아, 서병태, | 한국식품위생안전성학회 | 2001 ,
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여름철 활어조 해수에서 병원성 비브리오균의 분포 및 환경인자와의 관계
여름철 활어조 해수에서 병원성 비브리오균의 분포 및 환경인자와의 관계
김지회, 박정흠, 이태식, 이희정, 김성준, | 한국식품위생안전성학회 | 2001 ,
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느타리버섯에서의 Pseudomonas tolaasii 오염 연구
느타리버섯에서의 Pseudomonas tolaasii 오염 연구
이혜영, 장금일, 김광엽, | 한국식품위생안전성학회 | 2001 ,
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강정에 관한 연구(Ⅲ)-인삼강정의 향 손실 개선과 대체 재료 개발에 관한 연구
강정에 관한 연구(Ⅲ)-인삼강정의 향 손실 개선과 대체 재료 개발에 관한 연구
이숙경, 백남현, | 한국식품위생안전성학회 | 2001 ,
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여러 가지 살균방법이 인삼분말에 오염된 미생물의 성장에 미치는 영향
여러 가지 살균방법이 인삼분말에 오염된 미생물의 성장에 미치는 영향
곽이성, 장진규, | 한국식품위생안전성학회 | 2001 ,
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랫드의 실험적 간암 발생과정과 Gap Junction을 통한 세포간 정보전달에서 Pueraia mirifica의 효과
랫드의 실험적 간암 발생과정과 Gap Junction을 통한 세포간 정보전달에서 Pueraia mirifica의 효과
강경선, 김경배, 이지해, 조성대, 조종호, 박준석, 안, | 한국식품위생안전성학회 | 2001 ,
7
Aspergillus flavus, Aspergillus niger 및 Peniciilum griseofulvum의 혼합배양이 aflatoxin 및 patulin 생성에 미치는 영향
Aspergillus flavus, Aspergillus niger 및 Peniciilum griseofulvum의 혼합배양이 aflatoxin 및 patulin 생성에 미치는 영향
강성조, 강진순, 정덕화, | 한국식품위생안전성학회 | 2001 ,
8
국내산 우유 및 유제품에서의 Aflatoxin M1 오염수준 및 Monte-Carlo Simulation을 이용한 발생 추정
국내산 우유 및 유제품에서의 Aflatoxin M1 오염수준 및 Monte-Carlo Simulation을 이용한 발생 추정
박경진, 이미영, 노우섭, 천석조, 심우창, 김창남, 신은하, 손동화, | 한국식품위생안전성학회 | 2001 ,
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국내 시판 식육중의 총 세균수 및 대장균수 측정에 대한 HApSTM 시스템 평가
국내 시판 식육중의 총 세균수 및 대장균수 측정에 대한 HApSTM 시스템 평가
서근석, 배원기, 김소현, 권남훈, 김지연, 임지연, 허문종, 박용호, | 한국식품위생안전성학회 | 2001 ,
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청국장 발효 세균의 종류에 따른 청국장 점질물의 항 미생물 활성에 관한 연구
청국장 발효 세균의 종류에 따른 청국장 점질물의 항 미생물 활성에 관한 연구
윤호경, 최희선, 허성호, 홍정화, | 한국식품위생안전성학회 | 2001 ,
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