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13
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UU:제6권제1호20005 PP:한국조리학회
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제주도 국제자유도시 지정에 따른 `99 제주음식 연구개발 및 보급 선택
제주도 국제자유도시 지정에 따른 `99 제주음식 연구개발 및 보급
오영주
,
| 한국조리학회 |
2000
,
소장정보
소장정보
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등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
AR146711
P
-
참고자료실(관광학관2층)
대출불가
2
호텔 조리기능의 아웃소싱 전략 선택
호텔 조리기능의 아웃소싱 전략
오석태
,
| 한국조리학회 |
2000
,
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
AR146710
P
-
참고자료실(관광학관2층)
대출불가
3
국내 유통산업의 현황과 경쟁력 강화를 위한 정부와 기업이 나아가야 할 방향에 관한 연구 선택
국내 유통산업의 현황과 경쟁력 강화를 위한 정부와 기업이 나아가야 할 방향에 관한 연구
이성일
,
| 한국조리학회 |
2000
,
소장정보
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소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
AR146709
P
-
참고자료실(관광학관2층)
대출불가
4
프랜차이즈 레스토랑 점장의 직무만족에 관한 연구 선택
프랜차이즈 레스토랑 점장의 직무만족에 관한 연구
박대섭
,
| 한국조리학회 |
2000
,
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
AR146708
P
-
참고자료실(관광학관2층)
대출불가
5
관광호텔 식음료 상품의 인터넷 마케팅에 관한 연구 선택
관광호텔 식음료 상품의 인터넷 마케팅에 관한 연구
김승희
,
| 한국조리학회 |
2000
,
소장정보
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소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
AR146707
P
-
참고자료실(관광학관2층)
대출불가
6
베이커리업체의 선택요소에 관한 연구 선택
베이커리업체의 선택요소에 관한 연구
이정훈
,
| 한국조리학회 |
2000
,
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
AR146706
P
-
참고자료실(관광학관2층)
대출불가
7
외식산업에서 효율적인 식재료 재고관리모형에 관한 연구 선택
외식산업에서 효율적인 식재료 재고관리모형에 관한 연구
함형만
,
| 한국조리학회 |
2000
,
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
AR146705
P
-
참고자료실(관광학관2층)
대출불가
8
국내 외식업체의 웹사이트 효율성에 관한 연구 선택
국내 외식업체의 웹사이트 효율성에 관한 연구
강경재
,
| 한국조리학회 |
2000
,
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
AR146704
P
-
참고자료실(관광학관2층)
대출불가
9
한식과 양식의 조리방법 ( Cooking method ) 에 관한 연구 선택
한식과 양식의 조리방법 ( Cooking method ) 에 관한 연구
채영철
,
| 한국조리학회 |
2000
,
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
AR146703
P
-
참고자료실(관광학관2층)
대출불가
10
브랜드 차별화 마케팅 성과에 관한 연구 : 서울 지역 체인 패밀리 레스토랑을 중심으로 선택
브랜드 차별화 마케팅 성과에 관한 연구 : 서울 지역 체인 패밀리 레스토랑을 중심으로
최수근
,
| 한국조리학회 |
2000
,
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
AR146702
P
-
참고자료실(관광학관2층)
대출불가
처음
1
2
이후
마지막
소트
서명순
저자순
발행년도(1-9)
발행년도(9-1)
구분
자료유형
기사
(13)
저자
오석태
(1+)
오영주
(1+)
박대섭
(1+)
김승희
(1+)
김기영
(1+)
출판년도
2000
(13)
언어
kor
(13)
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