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32 Results:UU:제37권제6호200512 0.78 sec.
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전자코를 이용한 휘발성분의 분석과 식품에의 이용
전자코를 이용한 휘발성분의 분석과 식품에의 이용
노봉수, | 한국식품과학회 | 2005 ,
2
국내 식품가공공장 현장에서의 살균소독제 유효성 평가
국내 식품가공공장 현장에서의 살균소독제 유효성 평가
박희경, 박병규, 신혜원, 박대우, 김용수, 조양희, 이, | 한국식품과학회 | 2005 ,
3
인공재배 버섯의 혈전분해효소 활성검색
인공재배 버섯의 혈전분해효소 활성검색
최한석, 김명곤, 박효숙, 김재성, 심명화, 김성준, | 한국식품과학회 | 2005 ,
4
야콘 K-23의 항균성 및 기능성 야콘잼의 제조
야콘 K-23의 항균성 및 기능성 야콘잼의 제조
김영숙, | 한국식품과학회 | 2005 ,
5
저장 온도 및 상대습도가 비타민 정제 중 수용성 비타민 함량의 변화에 미치는 영향
저장 온도 및 상대습도가 비타민 정제 중 수용성 비타민 함량의 변화에 미치는 영향
이재홍, 김세곤, 이동언, 박석준, 이진희, 이강표, 김동섭, 최성원, 백무열, | 한국식품과학회 | 2005 ,
6
Column-switching HPLC를 이용한 성장기용 조제식 중 비타민 D3,K1의 동시분석
Column-switching HPLC를 이용한 성장기용 조제식 중 비타민 D3,K1의 동시분석
곽병만, 안장혁, 장치훈, | 한국식품과학회 | 2005 ,
7
굴로부터 오염된 폴리오바이러스 및 노로바이러스의 검출
굴로부터 오염된 폴리오바이러스 및 노로바이러스의 검출
하숙희, 우건조, 곽효선, 황인균, 최원상, | 한국식품과학회 | 2005 ,
8
수학적 정량평가모델을 이용한 게맛살 부패균의 성장 예측모델의 개발
수학적 정량평가모델을 이용한 게맛살 부패균의 성장 예측모델의 개발
문성양, 백장미, 신일식, | 한국식품과학회 | 2005 ,
9
ERIC-PCR genomic fingerprinting에 의한 주요 식중독 그람 음성 세균 4속의 구별
ERIC-PCR genomic fingerprinting에 의한 주요 식중독 그람 음성 세균 4속의 구별
정혜진, 박성희, 서현아, 김영준, 조준일, 박성수, 송대식, 김근성, | 한국식품과학회 | 2005 ,
10
천연물 추출물의 파골세포 분화억제 효과 검색
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이효정, 유미희, 이승욱, 김현정, 이인선, | 한국식품과학회 | 2005 ,
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